暮らしと黒豆

去年より年末に黒豆を煮るようになりましたが、実は子供の頃から甘くて苦手だった私です。
ですが何か正月という行事に思いつく縁起物でもあります。そんな感覚は子供の頃から母親が毎年作り続けてきてくれたお陰で私にも根付いたのだと感謝しています。そうしていざ作り始めると不思議なもので大好きになってしまい年末孤軍奮闘する様になってしまいました。

今年は三温糖と黒糖を混ぜて煮てみました。習慣や感覚というものはなかなか根付かないものですがあると生活を豊かにするものだとつくづく感じます。